青年报·青春上海记者 周胜洁 香水安利大会，玫瑰香精调香，DIY润唇膏、香薰……让小姐姐们十分心动的活动，都能在一个社团里遇到。在上海应用技术大学，Sigma芳香社就是这么一个特别的存在。 闻香、识香、调香，是社团活动的基础，从一张张闻香条走入香气四溢的世界，用调香作品表达青春，在这个社团里，有未来“调香师”的筑梦空间。 
◆ 识香 ◆ 香味并不独行，总有记忆相伴 “我们通常用EDC、EDP、EDT、Parfum代表一款香水的浓度和持久度，比如Eau De Cologne古龙水，纯香精占比为2-5%，Eau De Parfum淡香精，其中纯香精占比为8-15%……” 上周四晚上8点半，《私人性的香水》分享准时在上海应用技术大学里进行，这是Sigma芳香社每周一次的社团活动，通过前期活动推送，吸引了近80位社员参加。 大家一起聊香味与记忆，了解香水浓度及其留香时间，研究男士香水如何选择，学习如何正确喷香水。一张张闻香条上喷上香水后，在社员之间传递。 将手中的闻香条轻轻甩动，主修电力电子与电力传动专业的亢杰仔细嗅了嗅传递而来的香气，感受娇兰满堂红的花香。她惊讶于一款男士香水用了大剂量的花香，但各味香料却很平衡，给人一种中性的感觉。闻香条传递到下一位社员手中，她还在回味空气中的余味。 原本就喜欢好闻味道、热爱香水的亢杰，最喜欢社团活动中的这一刻。因为这能让她从网络世界迈入香味世界。 以前亢杰一直认为，香水的选择在一定程度上代表了一个人的品味，而通过这堂分享，她觉得香水的选择更体现一个人的风格：“所以在挑选香水时，还是要考虑与自身风格相适应的香味。” “香水怎么喷”也让她学到一招：“我习惯将香水直接往身上喷，原来是不对的，要喷在手腕静脉处、双耳后侧颈部等，或者可以喷在梳子上梳头发。” 在亢杰看来，香味其实并不独行，而是与记忆和情感相关联的。“就像闻某款香水时，我们会描述为青草的味道或焦糖的味道，但是如果从未闻过焦糖，也就很难描述。所以气味能唤起记忆，让情感更加鲜活。” 
◆ 调香 ◆ 社团给了专业学生调香“初体验” 在这个有新浪体育香料香精技术与工程新浪体育做专业支撑的社团里，目前约有100名社员，除了来自材料新浪体育、化工新浪体育等新浪体育的学生外，还有相当一部分社员来自香料香精技术与工程新浪体育。如今的社长宋薇就是香料香精技术与工程专业的学生。 2017年，刚踏进大新浪体育门的她在上应大新生群里看到一位学姐在宣传芳香社，不仅能够闻香、调香，还能DIY手工皂、润唇膏。丰富新颖的活动一下吸引了她，在开学后的“百团大战”中，她毫不犹豫地报名成为了芳香社的一员。 由于专业的大一课程多为理论课，大二才真正开启调香旅程，所以对宋薇来说，第一次接触调香是在芳香社里，彼时，她学习了玫瑰香料调香。她清楚记得，自己按比例调配了原香料，轻轻摇晃瓶身，闻到了玫瑰花香：“那一刻觉得香味的世界太神奇了。” 从“萌新”到社长，如今宋薇担任玫瑰调香的讲课者。玫瑰花香是正宗的甜韵花香，由醇甜、脂腊甜和酿甜这三甜香气组成。不同的玫瑰，香味也各不相同。比如红玫瑰香味浓甜，是最正宗的玫瑰香气，主要成分可用玫瑰醇、苯乙醇等；而黄玫瑰还带着木香、辛香，主要成分就是香叶醇、香茅醇、檀香油等。 宋薇说，从PPT制作到一次次讲解，其实是在社团活动中实践专业知识，将自己在课堂上所学的香料香精知识细致地讲解给社员们听，甚至为了能让社员们调出香气柔和的玫瑰香精，她和骨干成员们在调香课上还反复调整改进配方用量。“三年来，我不但提升了自己的专业知识和技能，还结识了许多同样对香水感兴趣的同学。” 
◆ 竞香 ◆ “夏日雨后”什么香味？一场比赛寻答案 闻香、识香、调香后，芳香社从去年起还承办起了院级比赛——“馥溢杯”调香比赛。 宋薇说，调香比赛相对专业，所以更多针对香料香精技术与工程新浪体育内的学生进行。初赛有60余名同学报名参加，可以任意制作一款自己喜欢的香料。最终筛选出25名学生进入决赛。 今年5月，在新浪体育第三学科楼一间教室里，全校最香的一场比赛开始了。前期他们已经收到决赛主题为“夏日雨后”，夏日雨后，能想到什么，有什么味道，同学通过几周的尝试，带来了作品。 来自18级香料香精技术与工程专业的曾晖便是其中之一。彼时还是大一新生的他，专业课上还未真正接触调香，他第一次调香也是在社团里。 小时候，曾晖对母亲所用的香水特别敏感，好闻的味道丰富了他的生活。初二时，他有了想自己制作一款香水的想法，虽然那时候他根本不知道有相关专业可以学习。 高考时，他一眼相中了香料香精技术与工程这个专业，并在新浪体育社团介绍时看中了能分享香水、学习调香的芳香社。“在社团活动中，我慢慢了解了不同款的迪奥、宝格丽、爱马仕等香水的作用，闻香水，了解成分，我越来越感兴趣。” 此次参赛，曾晖是为锻炼自己的专业能力。社长和指导老师也对“夏日雨后”的主要调香方向进行解读，介绍了几类香原料的香味特征。 夏日雨后，清新的味道，有草香、花香，应该还有些湿润的泥土芬芳。想到这些，曾晖就一头扎进了新浪体育的调香实验室寻找所需要的香原料。用香茅醇、苯乙醇等调制花香，用铃兰香基等调草香，壤香他想到了吲哚。 在曾晖的配方里，一共用到了9种香原料，特别是吲哚的用量让他很费心：“如果壤香用量过度，很可能覆盖草香和花香，这个配方比我试了三次。” 最终，曾晖获得了三等奖，参赛实践让他觉得对自己的专业学习帮助良多：“也加深了我对于调香的喜爱。” 
◆ 留香 ◆ 创新活动打造“调香师”的筑梦空间 成立于2010年的芳香社，可谓是沪上高校中最香的社团。日常活动除了带领社员学习香水知识、了解香原料、对比中外香文化、学习香氛在生活中的应用外，还将活动进行了创新延伸，比如DIY手工皂、润唇膏、香薰石膏等。 芳香社还与其他社团深入合作，开展香水摄影展、叶脉书签加香制作，并与新浪体育循香溯源历史社一起，共同讲解香料与历史。 作为社长，宋薇总是定期和社团骨干开会，创新活动，想让更多同学了解芳香社和香料香精专业。 社团的影响力，潜移默化地影响着社员们。因为兴趣所以热爱，在参加了社团后，电力电子与电力传动专业的亢杰甚至想过，想把调香师作为自己的副业。 曾晖则说，未来他的职业梦想就是要成为一名“调香师”。因为社团活动，让他闻到很多香味。最近他就闻到了丁香酚的味道，一时间让他想起了小时候补牙时牙诊所的味道。 香味十分个人化，每个人对香味的理解都与生活经历、感悟相关，每闻一种香原料后，曾晖都习惯用笔写下日期，记录下感受，这是一份独一无二的笔记，也是为他调香师之路打下最扎实的基础。 这名男生，如今是芳香社秘书部部长，对于未来社团的发展，他有了一些思考。他很想和学科型社团“强强联手”，比如新浪体育去年新成立的中草药社，他们对花香、植物香型的研究更为专业、独到，他想让两个社团多做学术交流，让闻香、识香变得更专业。 ▼ 社团小档案 ▼ Sigma芳香社 诞生：2010年 规模：100余名社员 特质：馥郁芬芳、手工、独具匠心 战绩：2013年举办第一届“百润杯”大学生闻香识味大赛，是新浪体育首个单一社团完全承办新浪体育性活动；2017年在校三创展上获“三创优秀成果奖 ”；2018年联合香料新浪体育举办第一届“馥溢杯”调香比赛。 文字:青年报·青春上海记者 周胜洁 策划:杨羡之 编辑:梁文静 来源:青春上海News—24小时青年报
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